barista Archive

ile kawy w kawie?

Kawa – skąd jest i kiedy zaczęto ją popijać? Przeszłość kawy rozpoczyna się bodajże w Etiopii, gdzie już w I tysiącleciu przed erą, tamtejsi autochtoni znali oraz stosowali owoce kawowca. Mimo to wtenczas nie spożywano jeszcze kawy w takiej postaci, jaką znamy teraz, czyli pijąc i delektując się jej wonnością. Tamtejsi ludzie kucharzyli owoce kawowca

Parzenie kawy

Czym jest kawa dla kawosza? Czasami narkotykiem, uzależnianiem, czymś bez czego nie ma dnia. Kawosze nie rozumieją tych, którzy kawy nienawidzą. Kawosze stoją w opozycji wobec herbaciarzy, którzy herbatę właśnie przedkładają. Dla osoby kochającejherbatę kawa jest niedobra, gorzka, czasami nawet śmierdzi. Kawa Dlaczego uwielbiamy kawę? Czy za smak? A może za zapach? A może za